La Esperanza acoge este fin de semana la segunda edición de “Bueno de Boca”.

Este próximo domingo, 8 de junio, la plaza del Adelantado, en La Esperanza, se convertirá en el epicentro del sabor y la cultura con la segunda edición de “Bueno de Boca”, un evento gastronómico-cultural único en España que promete deleitar a los amantes de la buena comida, la buena música y demostrar, una vez más, las riquezas naturales de las islas y la importancia de la conservación del medio. Este evento está nuevamente organizado por The Roots y Cervecería El Rincón de Tintín, junto al apoyo del Ayuntamiento de El Rosario, que acoge esta iniciativa por segundo año consecutivo.

Desde las 12:00 hasta las 22:00 horas, los asistentes disfrutarán de un asado gigante donde se asará, entre otros productos destacables, una vaca entera, una experiencia pionera que dejó huella el año pasado al ser la primera en su tipo en Canarias de la mano de Sergio, el parrillero del conocido restaurante The Roots.

De nuevo, el evento no solo se centrará en el delicioso asado, sino que también ofrecerá una variedad de cervezas de especialidad exclusivas que no se pueden encontrar en ningún otro lugar, cervezas artesanales, una selección de vinos que no dejará indiferente a nadie y coctelería de la mano de la coctelería lagunera, El Rincón de Tintín, que cumple este mes su once aniversario y es ya considerada por los cocteleros de renombre nacionales, una de las mejores contrabarras del país.

La música será parte fundamental de la jornada, con actuaciones de renombrados artistas como DJ Beat Creador, B2B Roger S Morgan a los vinilos, los DJs We Are Trash, así como las presentaciones en directo del destacado Kike Perdomo & Co. y los ya bien conocidos The Daggers.

“Bueno de Boca” también se compromete con la conservación del medio natural canario, llevando a cabo actividades de promoción y prevención de incendios a través de una exposición fotográfica y actividades infantiles que involucrarán a toda la familia durante este domingo.

Como antesala de este gran evento, el sábado 7 de junio, de 21:00 a 23:00 horas, se llevará a cabo “El Encendido” donde los asistentes podrán vivir este ritual especial, disfrutar de empanadas caseras y otras tradiciones del asado, así como observar al equipo de “Bueno de Boca” en acción, preparando el fuego y el producto con el respeto y la tradición que lo caracterizan.