La V Ruta de la Tapa de Setas y Hongos El Rosario calienta motores

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El Ayuntamiento de El Rosario acogió en la mañana de hoy, martes, la primera reunión de coordinación de cara a la organización de la V edición de la Ruta de la Tapa de Setas y Hongos de El Rosario que, por segundo año consecutivo, volverá a contar con el apoyo del Cabildo insular de Tenerife, a través del área de Agricultura, Ganadería y Pesca y de Turismo de Tenerife. El concejal de Empleo y Desarrollo Local, Yeray Gutiérrez, presidió el encuentro con la presidenta de la Asociación de Pequeños y Medianos Empresarios de El Rosario (Apymeer), Ivana del Río, el director de campamento Quimpi, Quim Ferreira, y técnicos del área para definir las pautas a seguir en la organización de la próxima muestra gastronómica, así como de las Jornadas Micológicas, y que también contarán con el apoyo de la Asociación de Amigos de las Setas de Tenerife.

Yeray Gutiérrez explica que, en esta quinta edición, «habrá varias novedades que iremos desvelando en las próximas semanas, todas ellas tendentes a potenciar nuestros productos y su consumo, así como a dinamizar el sector de la restauración del Municipio, dando a conocer la amplia oferta de establecimientos de hostelería y restauración que tenemos”. Los establecimientos interesados en participar en la ruta, que se celebrará entre el 3 de noviembre y el 3 de diciembre, pueden inscribirse o solicitar toda la información llamando al 922 01 01 60 Ext. 1112.

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